{"id":2592,"date":"2023-03-13T13:27:08","date_gmt":"2023-03-13T16:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.carbonatech.com.br\/?p=2592"},"modified":"2023-03-13T17:30:58","modified_gmt":"2023-03-13T20:30:58","slug":"vinho-em-lata-ganha-mercado-no-exterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/carbonatech.com.br\/fr\/vinho-em-lata-ganha-mercado-no-exterior\/","title":{"rendered":"Le vin en canette est une tendance mondiale et gagne des parts de march\u00e9 \u00e0 l'\u00e9tranger."},"content":{"rendered":"

La consommation de vin et de vin mousseux en canette est une option de plus en plus populaire aux \u00c9tats-Unis et dans des pays d'Europe.<\/em><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

O vinho em lata<\/strong> tem se tornado uma op\u00e7\u00e3o cada vez mais popular nos Estados Unidos e na Europa, confirmando uma tend\u00eancia mundial. Mesmo que o consumo desse produto ainda seja relativamente pequeno quando comparado ao vinho de garrafas, o mercado de vinho em lata est\u00e1 em crescimento e tem atra\u00eddo a aten\u00e7\u00e3o de consumidores mais jovens e conscientes sobre quest\u00f5es ambientais.

Nos Estados Unidos, o mercado de vinho em lata cresceu rapidamente nos \u00faltimos anos. Segundo dados da Nielsen, as vendas de vinho em lata nos Estados Unidos aumentaram cerca de 70% em 2020 em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior. Isso se deve em parte \u00e0 conveni\u00eancia e \u00e0 portabilidade das latas, que permitem que os consumidores desfrutem de uma ta\u00e7a de vinho em qualquer lugar, sem precisar de um saca-rolhas ou copo.

Na Europa, o mercado de vinho em lata tem crescido mais lentamente do que nos Estados Unidos, mas ainda est\u00e1 em expans\u00e3o. Na Fran\u00e7a, por exemplo, as vendas de vinho em lata aumentaram cerca de 27% em 2019 em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior, segundo dados do Instituto Nielsen.

Embora o vinho em lata ainda seja um produto relativamente novo, a aten\u00e7\u00e3o dos consumidores se volta \u00e0 conveni\u00eancia e causas ambientais. As latas de alum\u00ednio s\u00e3o 100% recicl\u00e1veis<\/strong> e t\u00eam uma pegada de carbono menor do que as garrafas de vidro, o que faz do vinho em lata uma op\u00e7\u00e3o mais sustent\u00e1vel em compara\u00e7\u00e3o com o vinho engarrafado. Al\u00e9m disso, as latas de alum\u00ednio s\u00e3o mais leves e ocupam menos espa\u00e7o do que as garrafas de vidro, o que reduz os custos de transporte e pode diminuir as emiss\u00f5es de gases de efeito estufa.<\/p>\n\n\n\n

Espumantes em lata nos EUA e Europa<\/h2>\n\n\n\n

O consumo de espumantes em lata<\/strong> tamb\u00e9m tem ganhado popularidade nos Estados Unidos e na Europa. Embora ainda seja uma novidade no mercado, o espumante em lata oferece diversas vantagens, como praticidade, portabilidade e sustentabilidade.

Nos Estados Unidos, o mercado de espumantes em lata vem crescendo desde o seu lan\u00e7amento em 2014. Segundo a Nielsen, as vendas de espumantes em lata aumentaram mais de 50% em 2020 em compara\u00e7\u00e3o com o ano anterior.

Na Europa, o mesmo pode ser observado. A Fran\u00e7a \u00e9 um dos principais produtores de espumantes em lata na Europa, seguida pela It\u00e1lia e pelo Reino Unido. A crescente demanda por bebidas em latas, especialmente entre os jovens consumidores, tem impulsionado o mercado de espumantes em lata na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

LEIA TAMB\u00c9M: Vinho em lata: pensando fora da garrafa<\/a><\/strong>
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Como um envase com baixa incorpora\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio auxilia na qualidade do vinho em lata?<\/h4>\n\n\n\n

O processo de envase \u00e9 uma etapa fundamental na produ\u00e7\u00e3o de vinho em lata, uma vez que a presen\u00e7a excessiva de oxig\u00eanio pode prejudicar a qualidade da bebida. O oxig\u00eanio pode oxidar o vinho, alterando sua cor, aroma e sabor, al\u00e9m de reduzir sua vida \u00fatil. Por isso, \u00e9 importante que o envase de vinho em lata seja realizado com baixa incorpora\u00e7\u00e3o de oxig\u00eanio. Isso pode ser alcan\u00e7ado por meio de tecnologias que permitem o envase com atmosfera inerte, como a utiliza\u00e7\u00e3o de g\u00e1s nitrog\u00eanio ou di\u00f3xido de carbono para substituir o ar no interior da lata.<\/p>\n\n\n\n

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